Pà de pessic

MENÚ DEGUSTACIÓN

El Reguer le ofrece un exquisito menú degustación para disfrutar al máximo de nuestra propuesta culinaria. También le ofrecemos la posibilidad de regalarlo en formato de vale regalo. Envie un email elreguer@elreguer.com y le haremos un vale regalo personalizado para quién usted desee.

Aperitivos

  • Manzana con Salmón Marinado
  • Foie Micuit con módena caramelizada
  • Croqueta de Pollo

Platos

  • Crema de Setas con Botifarra Negra
  • Ensalada con Granada, Brie y Pato Crujiente
  • Tarrina Pescado y Marisco con Romesco
  • Rissoto de Boletus con Parmesano
  • Suprema de Merluza a la Donostiarra
  • Presa de Cerdo Ral con Higado de Pato Poêle

Postres

  • Sorbete de Limón con Tequila
  • Pastel de Chocolate con Salsa de Frutos del Bosque

Bodega

  • Vinos DO Pla de Bages

Incluye agua, pan y café

PRECIO: 40€

El menú puede sufrir modificaciones por parte del chef ya que trabajamos con productos de temporada. En caso de intolerancias o alergias alimentarias, rogamos que lo comunique en el momento de la reserva.